GALLETAS NO-TELLA

Ingredientes

• 200gr de mantequilla de maní
• 1 huevo + 2 claras de huevo
• 1/3 taza de cacao en polvo
• 50 grs de chocolate
• 70% cacao sin azúcar (derretido)
• 2 cucharadas de stevia
• 1 cucharada de chocolate FORZAWHEY PRO
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Pizca de sal

Elaboración

mezclar todos los ingredientes menos el chocolate derretido, una vez integrado agregar el chocolate y mezclar hasta integrar todos los ingredientes. Lleva la mezcla al frigorífico 1 hora. Precalienta el horno a 325 °. Una vez fría y manejable, forma las bolas de unos 3 cm de diámetro. Ponlas en una bandeja de galletas y llévalas al horno por 6 min.