Galletas ChocoFit: Receta Alta en Proteína y Sin Azúcar

Ingredientes:

• 200 g de mantequilla de maní natural (sin azúcar añadida)

• 1 huevo entero + 2 claras

• 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar

• 50 g de chocolate 70% cacao sin azúcar (derretido)

• 2 cucharadas de stevia o eritritol

• 1 cucharada de proteína FORZAWHEY PRO sabor Chocolate

• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1 pizca de sal

 Preparación paso a paso:

1. Mezcla todos los ingredientes secos en un bowl grande: cacao, proteína, bicarbonato, sal y stevia.

2. Añade la mantequilla de maní, el huevo y las claras. Mezcla hasta formar una masa uniforme.

3. Incorpora el chocolate derretido poco a poco, mezclando bien hasta que todo quede integrado.

4. Refrigera la mezcla durante 1 hora para que tome firmeza.

5. Precalienta el horno a 325 °F (160 °C).

6. Forma bolitas de masa de unos 3 cm de diámetro y colócalas en una bandeja con papel para hornear.

7. Hornea por 6 minutos. Deja enfriar para que tomen textura crujiente por fuera y suave por dentro.

 Tips Forzagen:

• Puedes agregar trozos de nuez o almendra para más textura.

• Acompáñalas con un vaso de ISOGEN sabor vainilla para un snack post-entreno completo.

• Conserva las galletas en un recipiente hermético por hasta 4 días.